close
恭喜你也找到酵素皂!和荷爾蒙霜
我三年前發現酵素皂,回不去了~
皂妃肌酵素皂是我用過了五款酵素皂之後最喜歡的,而荷爾蒙霜是我試用過的荷爾蒙平衡霜裡面質地最細緻.味道最好.回春最棒的.價格最平實,CP值超高,推薦給你~
我是在這裡購買的~957購物商http://957shop.com/
cafe世界旅人:冠軍咖啡師探訪產地.烘焙.風味的人文風土之旅
商品網址: https://tw.partner.buy.yahoo.com:443/gd/buy?mcode=MV9VYkFzWU9rQUU3TjYwNkN6cTBpSTE5dEIzenJpSTdkVVR6bENRSXlkb0NFPQ==&url=https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=5319583
商品訊息功能:
- 作者: 安宰赫SEAN AN,柳燕珠RYU
- 譯者: 陳曉菁
- 出版社: 尖端
- 出版日: 2014 年 7 月 23 日
商品訊息描述
:
內容簡介:
給想要了解咖啡的你,
或是早已迷戀著咖啡的愛好者……
咖啡的世界裡,有著無窮的樂趣等你去探索~
coffee這個名字的起源是來自衣索比亞的克法(Kaffa)?
咖啡一開始並不是被做為飲品,而是具有藥效的植物!
摩卡這個美麗的命名,起源竟只是因為來自葉門摩卡港!
全世界最昂貴的咖啡--Kopi Luwak,來自於貓大便?!
當你在煮咖啡或想喝杯咖啡之前,
從嗅覺、味覺到視覺,感官已全然被啟動。
不論你是咖啡愛好者,夢想開一間咖啡店,
甚至是想挑戰成為一位頂尖咖啡師,
在一頭栽進咖啡的世界後,
請跟著本書,從咖啡豆開始探尋咖啡的魔力世界吧!
本書從產地開始,讓你全面了解咖啡的風土與風味,
不但收錄咖啡的起源、世界各國咖啡的產地與故事,
還有關於咖啡的選購、烘焙、保存、混合比例等知識,
以及如何成為咖啡師的管道,此生必去的世界咖啡館。
探索咖啡,了解咖啡,享受咖啡,
進而感受更多咖啡所散發的美好氣息!目錄:
Prologue
PART 1/咖啡歷史的起源之地,衣索比亞
從紅色果實開始,咖啡櫻桃
紅石榴酵素保養Bunna Ceremony,關於咖啡,衣索比亞的態度
無法忘懷的獨一無二,樹林裡的咖啡
從衣索比亞到阿拉伯,咖啡的第一步
TASTE BEEN 衣索比亞咖啡的味道
HE’S SAY 烘焙咖啡的男子/ 走上咖啡師這條路
TIP 咖啡師應考資訊
PART 2/豐饒的阿拉伯半島,Arabia Felix
葉門
馴化野生咖啡,葉門的咖啡培植
阿拉伯半島的樂土,葉門
摩卡港,被取名為摩卡的咖啡
散發巧克力香氣和味道的咖啡
梵谷深愛過的摩卡瑪妲莉
TASTE BEEN 葉門咖啡的味道
HE’S SAY 烘焙咖啡的男子/ 我的咖啡事業
TIP 咖啡採購、保管以及美味品嚐的方法
PART3/亞洲最大的咖啡生產國,印尼
咖啡,在亞洲旅行的開始
史上最早的混合咖啡,摩卡爪哇
蘇門答臘咖啡部落,曼特寧
麝香貓咖啡,Kopi Luwak
通過試鍊,並且克服困難的咖啡
TASTE BEEN 印尼咖啡的味道
HE’S SAY 烘焙咖啡的男子/ 咖啡與旅行
TIP 咖啡器材酵素手工皂和採購階段(從初學者到專家)
PART4/愛情和熱情的咖啡,巴西
巴耶達,讓我們在巴拉州種植咖啡樹吧
蔗糖、黃金、橡膠以及咖啡
為了咖啡,遠從非洲而來的咖啡奴隸們
cafe zinho
廣闊國土的全球性咖啡
TASTE BEEN 巴西咖啡的味道
HE’S SAY 烘焙咖啡的男子/ 我的咖啡課程故事
TIP 這種時候喝這種咖啡
PART5/為了最頂級的咖啡,哥倫比亞
性格挑剔他們的咖啡,哥倫比亞Supremo
胡安?帝滋(Juan Valdez),無法拋棄的哥倫比亞咖啡之運送故事
哥倫比亞咖啡,從西班牙政府的歷史開始說起
哥倫比亞咖啡培植地區,今日的哥倫比亞咖啡
TASTE BEEN 哥倫比亞咖啡的味道分析
SHE’S SAY 沖煮咖啡的女子/ 咖啡和人們
TIP 咖啡師大賽訊息
PART6/豐饒的海岸線,哥斯大黎加
Rich Coast,Costa Rica
哥斯大黎加、咖啡、西班牙以及歷史
哥斯大黎美國荷爾蒙霜加的首都聖荷西(San Jose)
咖啡的珍珠,Caracoli
TASTE BEEN 哥斯大黎加咖啡的味道
SHE’S SAY 沖煮咖啡的女子/ 咖啡和書
TIP 對我而言最特別的咖啡
PART7/融合文化的咖啡,瓜地馬拉
瑪雅的城市,神秘的瓜地馬拉
西班牙政府的咖啡佃農陳舊和嶄新的混合
煙燻咖啡,安提瓜Antigua
TASTE BEEN 瓜地馬拉咖啡的味道
SHE’S SAY 沖煮咖啡的女子/ 咖啡和電影
TIP 室內裝潢用品採購指南
PART8/繞了地球一圈才回來的咖啡,肯亞
繞了地球一圈才回來的咖啡
肯亞咖啡,征服的歷史
肯亞咖啡,肯亞AA
TASTE BEEN 肯亞咖啡的味道
SHE’S SAY 沖煮咖啡的女子/ 咖啡和音樂
TIP 有生之年一定要去一次的咖啡館
商品訊息簡述
:
- 作者: 安宰赫SEAN AN,柳燕珠RYU
- 譯者: 陳曉菁
- 出版社: 尖端
- I S B N : 9789571056296
- 頁數: 228
- 規格: 19cm×26cm
- 裝別: 平裝
- 印刷: 全彩
- 出版日期: 2014 年 07 月 23 日
cafe世界旅人:冠軍咖啡師探訪產地.烘焙.風味的人文風土之旅
商品網址
SEO關鍵字排名優化分析(價值5000元),加入好友索取免費分析已次(限額30名,額滿將轉贈300元廣告抵用券)
AB75A549BFAFAFE5
文章標籤
全站熱搜
留言列表